肝脂肪变性的原因，眼观病变及处理

肝脂肪变性主要是由于传染和中毒因素引起组织物质代谢障碍的红结果。常见于败血症性疾病。
其眼观病变：早期可见肝体积肿大，锐缘变钝。随后由于肝细胞的坏死崩解，体积逐渐缩小，肝的颜色变成黄褐色，灰黄色或土黄色，如并发黄疸，则呈柠檬黄色或藏红花色。切面变淡，触之有油腻感。
脂肪变性肝作工业用。